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煎餃在台灣相當屏東縣獅子鄉民間小額借款常見，但現在有一款「冰花煎餃」，更受民眾歡迎，因為是採用麵粉水去淋餃子，所以煎煮起來味道更香，而且通高雄市仁武區二胎貸款常外雲林縣口湖鄉二胎觀會呈現雪花般的形狀，故得名冰花餃子，業者表示，因為這種餃子特別注重煎煮時間的掌控，所以花的時間也比較久，但吃起來味道也特別香。

吱吱作響香氣撲鼻，整排餃子淋上麵粉水，更添風味放上蓋，繼續煎個五分鐘，主廚招牌冰花煎餃即將出爐。

煎到表面微黃，主廚細心檢查周邊，接著用特製鍋鏟一上，翻盤過來呈現在眼前的，是整齊金黃的美味煎餃，周邊略顯出雪花般造型，又稱冰花煎餃。

主廚林暐翔：「除了煎餃底部的脆皮之外，它還有旁邊那種脆皮，是可以讓客人，搭配著我們的煎餃，這樣口感會比較好屏東縣南州鄉小額借款快速撥款。」

打開內餡蝦包覆著起司，味香濃郁另外咖哩口味的，是採用當天現宰嘉義縣溪口鄉哪裡可以借錢溫體豬肉，和一般煎餃不同，冰花煎餃採用麵粉水，依照比例均勻條配，所以才會讓煎餃周邊，呈現美麗的花紋搭配著煎餃一起吃，口感酥脆。

民眾：「它煎餃就是皮特別脆，然後我就聽他們說，他們都是每天新鮮現包的。」

民眾：「覺得它這個皮比較Q彈，它嘉義市西區二胎借款的也真的比較脆。」

圓形鍋盤煎著一顆顆水餃，另一家業者，同樣主打冰花煎餃，淋上麵粉水後，採用透明鍋蓋可隨時監看，煎餃煎煮過程，採用分散方式擺放，經過五到七分鐘麵粉水散開，頓時呈現雪花紛飛狀態。

內餡則是採小額借款新竹縣寶山鄉用當地黑毛豬肉，業者標榜天然食材，冰花煎餃搭配特選豬肉，吃起來味道更香，口感也很酥脆。

主廚林偉仁：「然後調味調淡一點清一點，不要用太多的香料，下去下去把它的味道(弄亂)，讓客人臺東縣長濱鄉身份證借錢來可以吃到豬肉的原味。」

冰花煎餃特色有創意，不僅好吃，外觀更要搶得民眾目光。